Tataki Pistacho Maguro
16,00€
Tataki di tonno scottato in crosta al pistacchio, servito su insalatina primo taglio, stracciatella di burrata pugliese DOP, sale Maldon e pipetta con crema di yogurt.
Alcuni degli ingredienti o degli articoli in menù possono variare in base alla stagionalità ed alla disponibilità della materia prima fresca.
Per un godimento ottimale del sushi consigliamo di consumarlo il prima possibile con massimo di un'ora di tempo trascorsa dall’acquisto.
I prodotti ittici somministrati da Sushi e Noodles vengono sottoposti ad abbattimento preventivo a -20° per 24 ore secondo le prescrizioni del regolamento CE 853/2004 sulla sicurezza alimentare, mentre nel caso dei crostacei e molluschi arrivando già surgelati.